360年の間、12代にわたり受け継がれてきた日本の麺料理専門店の陣川は、長崎県で唯一国家による公認をうけた名匠であるとともに、黄綬褒章、国際味覚審査機構による評価星3つを獲得しており、名匠陣川利男が直接打った麺を空輸し、現地の味をお客さまに提供しています。 陣川ではそうめん、うどん、そばなど、さまざまな日本の麺料理や刺身、すき焼きなど、さまざまな割烹料理を提供しており、プライベートダイニングを備えているため、ビジネスミーティング、家族の集まりなどのイベントを最高の日本料理と一緒に楽しむことができます。
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