EVENT
SUMMER BITE: BINGSU
더운 여름, 한 그릇의 빙수가 온몸의 열기를 가라앉힙니다.파라다이스시티가 시그니처 빙수부터 이색 빙수까지 7종의 빙수를 선보입니다. 많은 빙수 중 어떤 걸 골라야 할지 고민된다면 빙수 추천 가이드를 확인해 보세요.
상세정보
🍨 올여름, 나에게 딱 맞는 빙수 타입은?
Q1. 둘 중 더 선호하는 타입은 무엇인가요? 익숙한 편안함(Classic) VS 색다른 경험(Unique) Q2. 이번 여름 원하는 당도는 무엇인가요? 본연의 담백함(Less Sweet) VS 확실한 달콤함(Sweet)
[Classic × Sweet] 실패없는 선택, 안정형 미식가
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제주 애플망고 빙수(파라다이스 호텔&리조트)
- 여름 정석 빙수를 묻는다면 제주 애플망고 빙수로 답하고 싶습니다. 풍부한 과즙과 묵직한 식감을 담기 위해 큼직하게 썰어 올린 애플망고가 깊은 풍미를 자랑합니다. 모험보다 검증된 맛을 선호한다면 클래식한 빙수로 시작해 보세요.
※ 판매 일정: 26년 5월 15일(금) - 9월 6일(일)
※ 장소: 라운지 파라다이스(파라다이스 호텔&리조트)
※ 판매가: 89,000원
- 여름 정석 빙수를 묻는다면 제주 애플망고 빙수로 답하고 싶습니다. 풍부한 과즙과 묵직한 식감을 담기 위해 큼직하게 썰어 올린 애플망고가 깊은 풍미를 자랑합니다. 모험보다 검증된 맛을 선호한다면 클래식한 빙수로 시작해 보세요.
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제주 애플망고 빙수(하얏트 리젠시 인천 파라다이스시티)
- 같은 제주 애플망고지만 전혀 다른 방식으로 만나는 빙수입니다. 제주 햇살을 머금은 애플망고를 곱게 잘라 매끄러운 층으로 정갈함을 담았습니다. 눈으로 즐기고 맛으로 완성하는 특별함을 경험해 보세요.
※ 판매 일정: 26년 5월 1일(금) - 8월 31일(월)
※ 장소: 스웰라운지, 마켓카페(하얏트 리젠시 인천 파라다이스시티)
※ 판매가: 82,000원
- 같은 제주 애플망고지만 전혀 다른 방식으로 만나는 빙수입니다. 제주 햇살을 머금은 애플망고를 곱게 잘라 매끄러운 층으로 정갈함을 담았습니다. 눈으로 즐기고 맛으로 완성하는 특별함을 경험해 보세요.
[Classic × Less Sweet] 본질 중시, 담백한 원칙주의자
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토마토 빙수
- 담백한 맛을 원한다면 토마토를 그라니따(이탈리아식 빙과)로 구현한 1인 빙수를 추천합니다. 꿀에 재운 토마토와 최고급 올리브 오일이 풍미를 더하고 수제 바질 셔벗이 산뜻함을 선사합니다. 자극을 덜어 오히려 오래 기억되는 맛입니다.
※ 판매 일정: 26년 5월 15일(금) - 9월 6일(일)
※ 장소: 라운지 파라다이스(파라다이스 호텔&리조트)
※ 판매가: 48,000원
- 담백한 맛을 원한다면 토마토를 그라니따(이탈리아식 빙과)로 구현한 1인 빙수를 추천합니다. 꿀에 재운 토마토와 최고급 올리브 오일이 풍미를 더하고 수제 바질 셔벗이 산뜻함을 선사합니다. 자극을 덜어 오히려 오래 기억되는 맛입니다.
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말차 팥빙수
- 재료 본연의 맛이 궁금하다면 말차 팥빙수에서 그 답을 찾아보세요. 일본 우지 지역의 최상급 말차와 국내산 단팥을 조화롭게 담아낸 프리미엄 빙수입니다. 고급스럽게 퍼지는 말차의 풍미와 달콤한 단팥, 차갑게 녹는 얼음의 질감이 어우러져 클래식의 깊이를 새롭게 경험할 수 있습니다.
※ 판매 일정: 26년 5월 15일(금) - 9월 6일(일)
※ 장소: 라운지 파라다이스(파라다이스 호텔&리조트)
※ 판매가: 58,000원
- 재료 본연의 맛이 궁금하다면 말차 팥빙수에서 그 답을 찾아보세요. 일본 우지 지역의 최상급 말차와 국내산 단팥을 조화롭게 담아낸 프리미엄 빙수입니다. 고급스럽게 퍼지는 말차의 풍미와 달콤한 단팥, 차갑게 녹는 얼음의 질감이 어우러져 클래식의 깊이를 새롭게 경험할 수 있습니다.
Chef's comments
Q. 클래식 빙수에 대해 소개해 주세요. A. 클래식하다는 건 기본에 가장 충실했다는 의미입니다. 슬로우 에이징과 웰니스에 대한 관심이 높은 만큼 인위적인 단맛보다 재료 본연의 당도에 집중했습니다. 기본을 지키되 저희만의 방식으로 완성한 빙수입니다.
[Unique × Sweet] 새로운 도전, 감각적 모험가
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블루오션 빙수
- 여름 바다를 표현한 블루오션 빙수입니다. 파란 얼음 아래 라임과 리치의 조화, 그리고 이색적인 설탕 공예가 시선을 사로잡습니다. 영종 바다 가까이에서 블루오션 빙수만의 고유함을 만끽해 보세요.
※ 판매 일정: 26년 5월 1일(금) - 8월 31일(월)
※ 장소: 스웰라운지, 마켓카페(하얏트 리젠시 인천 파라다이스시티)
※ 판매가: 58,000원
- 여름 바다를 표현한 블루오션 빙수입니다. 파란 얼음 아래 라임과 리치의 조화, 그리고 이색적인 설탕 공예가 시선을 사로잡습니다. 영종 바다 가까이에서 블루오션 빙수만의 고유함을 만끽해 보세요.
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블러드 오렌지 빙수
- 새로운 빙수를 찾는다면 블러드 오렌지 빙수를 추천합니다. 붉은 과육이 꽃다발을 연상시켜 보는 것만으로도 기분이 좋아지는 한 그릇입니다. 블러드 오렌지의 상큼함을 곁들인 청량한 여름 빙수를 만나보세요.
※ 판매 일정: 26년 5월 25일(월) - 8월 31일(월)
※ 장소: 아트파라디소 새라새
※ 판매가: 65,000원
- 새로운 빙수를 찾는다면 블러드 오렌지 빙수를 추천합니다. 붉은 과육이 꽃다발을 연상시켜 보는 것만으로도 기분이 좋아지는 한 그릇입니다. 블러드 오렌지의 상큼함을 곁들인 청량한 여름 빙수를 만나보세요.
[Unique × Less Sweet] 세련된 발견, 독립적 미식가
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쌀 빙수
- 익숙한 재료를 전혀 다른 방식으로 풀어낸 쌀 빙수입니다. 곱게 갈아 올린 쌀 위에 바삭한 누룽지를 더해 고소한 풍미를 살리고, 금가루를 얹은 한과를 곁들여 담백하게 마무리했습니다. 단맛을 덜어낸 자리에 깊이를 채운 세련된 빙수를 경험해 보세요.
※ 판매 일정: 26년 5월 1일(금) - 8월 31일(월)
※ 장소: 스웰라운지, 마켓카페(하얏트 리젠시 인천 파라다이스시티)
※ 판매가: 62,000원
- 익숙한 재료를 전혀 다른 방식으로 풀어낸 쌀 빙수입니다. 곱게 갈아 올린 쌀 위에 바삭한 누룽지를 더해 고소한 풍미를 살리고, 금가루를 얹은 한과를 곁들여 담백하게 마무리했습니다. 단맛을 덜어낸 자리에 깊이를 채운 세련된 빙수를 경험해 보세요.
Chef's comments
Q. 이번 빙수의 특별한 포인트는 무엇일까요? A. 익숙함을 깼다는 점입니다. 새로움에 대한 기대, 미처 몰랐던 자신의 취향을 발견하는 즐거움까지 담고 싶었습니다. 테이블에 놓이는 순간 탄성이 나오고 자연스럽게 대화가 이어지며 사진으로 남기고 싶어지는 것. 그 경험 모두가 이 빙수의 특별함입니다.
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문의
· 라운지 파라다이스 / 032-729-2220
· 스웰라운지 / 032-880-3403
· 마켓카페 / 032-880-3400· 새라새 / 032-729-5010
