EVENT
2021 GALA DINNER
Experience Natural Italy! 「2021 라스칼라 갈라디너」 이태리 미슐랭 레스토랑 출신의 체카토 셰프가 엄선한 코스요리와 환상적인 마리아주의 내추럴 와인을 여러분께 선사합니다.
상세정보
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기간
2021년 12월 17일 금요일 Dinner 19:00 - 21:30
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가격
코스 1인 30만원 * 시그니처 유료 멤버십 10% 할인 적용
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장소
LA SCALA
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온라인 사전예약
네이버 사전예약 진행 중
- 사전예약 기간: 2021년 11월 15일 ~ 12월 16일 - 2021 갈라디너 예약하기
12월 17일, 단 하루만 만날 수 있는 「2021 라스칼라 갈라디너」 이태리 셰프 체카토의 총 8코스의 메뉴와 소믈리에가 특별히 엄선한 5가지 내추럴 와인이 페어링 되어 제공됩니다. 이번 갈라디너 와인은 고객이 어려움을 느끼지 않도록 내추럴 와인 특유의 쿰쿰한 향이 제거된 100% 내추럴 와인으로 구성했으며, 내추럴 와인 중 탑으로 꼽히는 도멘으로 선정했습니다. 움브리아에서 생산되는 와인의 아주 작은 도멘으로, 유럽에서는 바이오디나믹으로 생산되는 최고의 와인으로 상징되는 움브리아 와인이며, 특히 이번 라스칼라에서 선보이는 움브리아 트러플과 훌륭한 매칭을 보여줄 것으로 기대합니다.
+ Domaine Bott Geyl Paul Edouard Cremant d'alsace France, Alsace
식전 아뮤즈 부쉬나 캐비어 등 간단한 요리와 조화롭게 매칭되는 풍미 좋은 크레망
+ Collecapretta Pigro de Sorbe Italy, Umbria
해산물이나 오일, 버터 베이스의 파스타와 잘 어울리는 향긋하면서 강하지 않은 움브리아 원산지 Greco 품종 와인
+ Collecapretta Merlot Nero Italy, Umbria
탄닌에서 느껴지는 미네랄리티와 산뜻한 산미로 파스타와 블랙 트러플과의 풍미가 잘 어울리는 와인
+ CollecaprettaIl Galantuomo Italy, Umbria
섬세한 탄닌과 기분 좋은 산미가 돋보이는 Barbera 품종의 유니크 레드 와인
+ Domaine Camin Larredya Les Graines des Copins France, Jurancon
쥐랑송 특유의 산미와 시원한 당도, 트로피칼 느낌이 좋아 디저트와도 잘 어울려 마무리를 기분 좋게 만들어 주는 와인
유의사항
- 본 프로모션은 리워즈 멤버십 할인 및 적립이 불가합니다.
- 파라다이스 시그니처 멤버십 및 리워즈 골드는 10%, 리워즈 퍼플 는 5% 할인 제공됩니다. (적립 불가)
- 알코올을 드실 수 없는 고객에 한해 식사만 하실 경우 17만원에 제공됩니다.
- 본 프로모션은 타 할인과 중복 할인이 불가합니다.
- 본 프로모션은 상황에 따라 일부 변경되거나 조기 종료될 수 있습니다.
- 문의 LA SCALA : 032-729-2203
